Archivo de la categoría: Pastas
Pasta de espinaca rellena
Mira y haz tus propios raviolis, agnolotis caseros, con el relleno que te apetezca. Ingredientes para masa de espinaca (para dos personas): 2 huevos 2 atado de espinaca fresca o 50 gr de espinaca congelada 300 gr de harina 10 … Seguir leyendo
Pizza o Calzones, te animas?
Muy sencillo y en poco tiempo podrás lograr pizzas como un profesional. Ingredientes para la masa: 250 grs de agua 45 gr de aceite de oliva 10 gr de sal 15 grs de levadura 500 gr de harina 000 o … Seguir leyendo
Pasta de tinta de calamar
Ingredientes: 2 huevos o 100 gr de huevos 1 sobre de tinta de calamar 5 gr de aceite de oliva 2 gr de sal 210 gr de harina 000 o harina de trigo (común) Procedimiento: Mezclamos los líquidos, luego la … Seguir leyendo
Pasta al huevo
Ingredientes: 1 huevo 5 gr de aceite 2 gr de sal 100 gr de harina 000 o harina de trigo (común) Procedimiento: Mezclar el huevo con la sal y el aceite. Incorporar la harina, mezclar hasta lograr una masa lisa. … Seguir leyendo
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